Veganiški šaltibarščiai

Panašu, kad TIKRAS pavasaris TIKRAI ateina! Atidarome ŠALTIBARŠČIŲ sezoną?! 
Reikės: 
* 1/2 stiklinės saulėgrąžų sėklų;
* 1/2 stiklinės anakardžių riešutų;
* 1 citrinos sulčių;
* juodosios druskos (Kala Namak);
* marinuotų burokėlių;
* svogūnų laiškų;
* šviežių agurkų;
* raugintų agurkų;
* krapų;
* juodųjų pipirų.
Gaminimas: Norėdami pagaminti veganišką “kefyrą“ šaltibarščiams į maisto smulkintuvą (naudoju Vitamix’ą http://bit.ly/2wwJtc3), dedame per naktį mirkytas saulėgrąžų sėklas, 2 valandas mirkytus anakardžių riešutus, pilame citrinos sultis, beriame juodąją druską, pilame 2-4 stiklines vandens (vandens kiekis priklauso nuo to, kokio tirštumo šaltibarščius mėgstate) ir viską labai gerai suplakame. Į dubenį dedame marinuotus burokėlius, supjaustytus svogūnų laiškus, agurkus, krapus ir pilame paruoštą “kefyrą“. Viską gardiname maltais pipirais ir gerai išmaišome.
Skanaus!
#metaisuvitamix 

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s