
Dauguma mūsų turime mėgstamas košes, bet laiks nuo laiko jos turi “įprotį“ pabosti ir tuomet užsimanome ko nors naujo. Tikriausiai jau esate girdėję koks milžiniškas stebuklas yra burnočių sėklos ir koks super gėris yra bolivinė balanda (kynva), tad čia kartotis, matyt, neverta. Bet… Nežinau kaip jums, bet man vien burnočių košė tokia neskani, kad valgant ją stengdavausi nekvėpuoti… o bolivinių balandų sėklų kaina tokia, kad valgyti jas beveik dėrėtų tik kokiom nors ypatingom dienom, pvz. per gimtadienį (bet gimtadienio rytą ko jau ko, o košės nesinori). Taip aš sau atradau, dabar jau labai pamėgtą, burnočių-bolivinės balandos-sorų košę.
Iš vakaro nedidukame puode užmerkiu lygiomis dalimis visų trijų rūšių sėklų. Ryte labai trumpai paverdu, baigiant virti įberiu šiek tiek druskos ir gardinu: kanapių pienu, šaukšteliu kokosų aliejaus, razinomis bei datulėmis, šaukšteliu kokosų miltų.
Ir naudinga, ir ekonomiška, ir skanu!