Labai paprastas pyragas pagamintas vos iš kelių ingridientų. Neįmantraus skonio, bet gražus 🙂 Biskvitinei daliai reikės: * 500 g juodųjų serbentų; * 250 gramų miltų (naudojau pilno grūdo kvietinius); * 1 stiklinė augalinio pieno; * 100 g rudo nerafinuoto cukraus (manau puikiai tiktų ir datulės); * 1 a.š. kepimo miltelių; * 1 v.š. ištirpinto kokosų…
Žyma: Desertas
Mėtiniai ledai su šokolado gabalėliais
Veganiški, akvafabos pagrindu, namie gaminami ledai, man buvo didelis atradimas. Labai labai didelis. Jei nebūčiau jau tiek kartų bandžiusi nepatikėčiau, kad apskritai TOKIĄ naminių ledų konsistenciją galima TAIP paprastai išgauti. Šį kartą mėtiniai ledai su šokolado gabalėliais Reikės: * 125 ml akvafabos (konservuotų avinžirnių skysčio); * 120 g cukraus pudros; * 125 ml augalinio pieno;…
DADU veganiški ledai
Pavasaris įsibėgėja, todėl labai smagu buvo Maximos šaldiklyje aptikti man dar nematytus, šokoladu glaistytus, avižų “pieno“ DADU ledus ant pagaliuko. Pagaliau veganiški ledai, kuriuos valgant neatrodo, kad šaukštais kabini cukrų. O ir šiaip visiškai neturėjau prie ko prisikabinti – gal ir neįmantrus, bet vaikystę primenantis desertas, kurio “kitoniškumo“, manau, nežinodamas joks visavalgis nepastebės, tad puikiai…
LIDL’o veganiškos naujienos
LIDL’as ir vėl nudžiugino nors ir laikinomis , bet geromis naujienomis. Trijų skonių veganiškais jogurtais: kokosų, mėlynių ir ananasų/mangų. Indelio kainą 0,99Eur. Beje, šią savaitę, per radiją girdėjau, kad net trečdalis lietuvių netoleruoja laktozės.
Veganiškas šokoladinis “sviestas“
Kartais veganams tinkamo šokoladinio “sviesto“ jau galima rasti ir prekybos centruose, bet jo sudėtis dažniausiai nedžiugina. Gera žinia, kad pasigaminti tokį gardėsį galima ir namie. Naudoti veganišką šokoladinį sviestą galima tepant ant bandelių ir duoniukų, gardinant blynus, košes, vaisius, naudojant kaip pertepimą pyraguose, tortuose ar praturtinant kitus desertus. Reikės: * 3 v.š. konservuotų avinžirnių skysčio…
Linų sėmenų chalva su saulėgrąžomis
Reikės:* 150 g linų sėmenų;* 150 g lukštentų saulėgrąžų;* 30 ml vandens;* 12 vnt. datulių be kauliuko; * 1 valg. šaukšto šalto spaudimo kokosų aliejaus;* priedų pasirinktinai: vanilės pupelių pastos, kakavos, Ceilono cinamono, razinų ar pan. Gaminimas:Saulėgrąžas kaitinkite 5 minutes iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Atvėsusias saulėgrąžas ir linų sėmenis sumalkite maisto smulkintuvu (naudoju Vitamix). Maltas sėklas perkelkite į kitą indą. Į maisto smulkintuvą sudėkite datules, pilkite vandenį…
Veganiškas daigintų žalių grikių desertas
Super maisto – DAIGINTAS ŽALIŲ GRIKIŲ DESERTAS 💪🏆 , gardintas nuostabiu vasaros prisiminimu – liofilizuotomis braškėmis 🍓 2 porcijoms reikės:* 1 stiklinės daigintų žalių grikių;* 1 banano;* žiupsnelio Himalajų druskos.Galimi priedai:* kakavos;* šaldytų ar šviežių uogų;* cinamono;* mėgstantiems saldžiau: džiovintų datulių, džiovintų papajų, agavos sirupo ar pan.Gaminimas:Visus ingredientus dedame į maisto smulkintuvą (naudoju Vitamix’ą http://bit.ly/2wwJtc3) ir naudodami grūstuvą sumalame iki…
Veganiški ledai
Man ledai desertas Nr. 1 visus metus, ir karštą dieną atsigaivinimui, ir žvarbų rudens vakarą prie dar garuojančio obuolių pyrago… Mmm… Naminių LEDŲ receptas 🍨👌Reikės:* 1 stiklinės šaldytų bananų;* 1 stiklinės šaldytų braškių/ juodųjų serbentų ar kitų uogų;* žiupsnelio druskos.Galimi priedai:* 1-2 v.š. riešutų sviesto; arba* 2 v.š. augalinės grietinėlės.Gaminimas:Visus ingredientus dedame į maisto smulkintuvą (naudoju Vitamix’ą http://bit.ly/2wwJtc3)…
Veganiški “Bounty“ batonėliai a la “sūreliai“
Vaikystėje, kai kioskeliuose ir parduotuvėse pasirodė pirmieji užsienietiški, per reklamas rodomi, šokoladukai: snikersai, marsai, twiksai ir bounčiai, aš nuo pat pirmo kąsnio tapau pastarųjų gerbėja. Kokoso skonis man atrodė kažkas tokio labai egzotiško ir nekasdieniško. O jūs irgi su draugais vėl ir vėl ginčydavotės, kuris IŠ TIKRŲJŲ skaniausias..?⚡ Laikas bėgo, didėjanti pasiūla išpaikino, betnostalgija liko. Ir…
Bugenvilijos 