Pomidorinė cukinijų sriuba

Prieš pora savaitėlių mano šeimyna gavo didelę dovaną – rimtą vėžimaitį cukinijų ir moliūgų. Tuomet savo Veganiškų receptų FB profilyje prašiau skaitytojų pasidalinti ką jie gamina iš šių gėrybių. Šį kartą norėčiau dėmesį skirti mane sužavėjusiam receptui, kurio pagaminimui reikalinga cukinija. Receptą “pasiskolinau“ iš draugės, kuri mane visai neseniai pavaišino tokia skania pomidorine sriuba, kad…

Trinta kalafiorų sriuba su kmynais

Sriuba beveik iš nieko!  Tokiais tamsiais, vėsia drėgme persisunkusiais vakarais, nėra nieko geriau už lėkštę garuojančios sriubos grįžus iš darbo! O jei dar ją paruošti labai lengva ir neužtrunka daug laiko, iš vis puiku! Receptą papasakojo viena nuostabi, talentinga moteris ir jo paprastumas mane iškart taip sužavėjo, kad gaminti pagal jį pasišoviau dar tą patį…