Panašu, kad TIKRAS pavasaris TIKRAI ateina! Atidarome ŠALTIBARŠČIŲ sezoną?! Reikės: * 1/2 stiklinės saulėgrąžų sėklų;* 1/2 stiklinės anakardžių riešutų;* 1 citrinos sulčių;* juodosios druskos (Kala Namak);* marinuotų burokėlių;* svogūnų laiškų;* šviežių agurkų;* raugintų agurkų;* krapų;* juodųjų pipirų.Gaminimas: Norėdami pagaminti veganišką “kefyrą“ šaltibarščiams į maisto smulkintuvą (naudoju Vitamix’ą http://bit.ly/2wwJtc3), dedame per naktį mirkytas saulėgrąžų sėklas, 2 valandas mirkytus anakardžių…
Autorius: bugenvilijos
Arbūzinis naminis limonadas
Kaip labai greitai patirti dievišką malonumą💒? Supjaustyti arbūzo minkštimą į blenderį, mestelėti šviežią mėtos lapelį, viską gerai sumalti ir perkošti maišelyje augalinio pieno gamybai. Vualia – dievų gėrimas paruoštas🍉🍉🍉🍷!
Pikantiškas obuolių-pomidorų pyragas
Šiemet tiek daug obuolių tad pagalvojau, kad reik sugalvoti ką nors naujo ir įdomaus. Ko šiemet irgi daug? Pomidorų! Jau kuris laikas žinojau, kad pomidoras vaisius, o ne daržovė. Keliaujant ne kartą teko ragauti saldaus pomidorų džemo. Taigi… Ryžausi eksperimentui. OBUOLIŲ-POMIDORŲ PYRAGAS! Rezultatas pikantiškas. Kai paragavau gabalėlį šilto pyrago net šuktelėjau kaip skaniai gavosi. Įdomių…
Interviu radijo stotyje GOLD FM
Svečiavausi radijo stotyje GOLD FM. Kalbėjomės apie veganišką virtuvę. Visą pokalbį išgirti galima čia: http://goldfm.lt/podcast/veganiska-virtuve/
LIDL’e šią savaitę specialus pasiūlymas ir veganams
Į LIDL’ą paskutiniu metu įpratau užsukti bent dėl dviejų dalykų: lapinių žalumynų (lapinių kopūstų kale bei špinatų) ir fantastiško tofu (skanesnio nei čia perkamas marinated nesu valgius). Taip pat šiame prekybos centre visada galima rasti ekologiško sojų gėrimo (1L nekainuoja 2Eur), trijų rūšių avinžirnių užtepėlių, trijų rūšių daržovių užtepėlių, bent kelių rūšių vaisinių sorbetų, traškučių,…
Seniai planuota kelionė į “Pirmą blyną“ pagaliau įvyko!
Pagaliau pavyko aplankyti senokai nusižiūrėtą blyninę Pirmas Blynas. Ir laukimas nenuvylė! Meniu radau du veganiškus pasirinkimus: desertinį su uogomis ir vaisiais, bei “rimtą“ su humusu ir alyvuogėmis. Abu įspūdingo dydžio ir džiuginantys akį. Blyninėje taip pat yra augalinio pieno. Kas mane dar labai nudžiugino, kad radau ir vaikų zoną! Personalas malonus ir paslaugus, atmosfera labai draugiška….
Naujausias VMG žurnalas “Verdu ir kepu“ jau prekyboje
Mano straipsnis apie laiką sau ir mažas, bet saldžias veganiškas nuodėmes puikiajame VMG žurnale “Verdu ir kepu“! #bugenvilijos #veganiskireceptai #verdu ir kepu
Veganiškos Marčios salotos
Tikriausiai visi turime patiekalų, kuriuos galime, kad ir labai dažnai gaminti, bet regis atsivalgyti vistiek niekaip nepavyksta. Man vienas tokių yra ala “Marčios salotos“🍞🥗. Nors jas gaminu tikrai labai dažnai, bet vistiek be jų neapsieina ir šventinis stalas. Matyt niekaip negaliu atsispirti po namus pasklindančiam kepamos duonos su česnaku kvapui. Šios salotos tokios paprastos, kad…
Veganiškas daigintų žalių grikių desertas
Super maisto – DAIGINTAS ŽALIŲ GRIKIŲ DESERTAS 💪🏆 , gardintas nuostabiu vasaros prisiminimu – liofilizuotomis braškėmis 🍓 2 porcijoms reikės:* 1 stiklinės daigintų žalių grikių;* 1 banano;* žiupsnelio Himalajų druskos.Galimi priedai:* kakavos;* šaldytų ar šviežių uogų;* cinamono;* mėgstantiems saldžiau: džiovintų datulių, džiovintų papajų, agavos sirupo ar pan.Gaminimas:Visus ingredientus dedame į maisto smulkintuvą (naudoju Vitamix’ą http://bit.ly/2wwJtc3) ir naudodami grūstuvą sumalame iki…
Veganiški ledai
Man ledai desertas Nr. 1 visus metus, ir karštą dieną atsigaivinimui, ir žvarbų rudens vakarą prie dar garuojančio obuolių pyrago… Mmm… Naminių LEDŲ receptas 🍨👌Reikės:* 1 stiklinės šaldytų bananų;* 1 stiklinės šaldytų braškių/ juodųjų serbentų ar kitų uogų;* žiupsnelio druskos.Galimi priedai:* 1-2 v.š. riešutų sviesto; arba* 2 v.š. augalinės grietinėlės.Gaminimas:Visus ingredientus dedame į maisto smulkintuvą (naudoju Vitamix’ą http://bit.ly/2wwJtc3)…
Bugenvilijos 