Naujausias VMG žurnalas Verdu ir kepu jau prekyboje! Ten rasite ir mano tekstą apie akvafabą, informaciją kaip pasigaminti akvafabą namie bei šešis receptus kur galima ją panaudoti, pvz. gaminant “sviestą“, šokoladinius putėsius, minkštutėlius blynelius, tiramisu, spalvotus morengus ar puikiausios konsistencijos braškinius ledus! Bet tai dar ne viskas. Žurnale rasite ir daugiau redakcijos parengtų veganiškų receptų, kuriuos ir man labai nekantru išbandyti, pvz.šilkinis tofu su špinatais! 👌